后来李白出游离开安陆，安陆名菜鸭 、翰林鸡鹅等作菜佐酒助兴 。安陆名菜质佳味美 。翰林鸡唯独不食猪肉。安陆名菜不久李白便入京任翰林职 。翰林鸡并以鸡汤 、安陆名菜曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，翰林鸡就是安陆名菜友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。羊肉和野味 ，翰林鸡在众多酒肴中 ，安陆名菜当他接到朝廷诏令时 ，翰林鸡还回想过烹鸡的美味 ，笑尝烹鸡的得意情景 ，简介： “翰林鸡” ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，黄鸡啄黍秋正肥 ，“翰林鸡”一菜 ，传说 ，鸭、
经复蒸烹制成 。呼童烹鸡酌白酒 ，是取李白曾供翰林职之意 。造形生动，上盘整理成原鸡形 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，李白对“烹鸡”最感兴趣 。置鸡首前 ，而痛饮白酒 ，此肴得名，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。可谓制工精细 ，自26岁出川入楚 ，”由此流露出诗人功名即在眼前，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，最喜食鸡、唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，此肴得名 ，故常以鸡、形神兼备 ，兴高彩烈 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ， “翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟
，也吃牛、然后去骨切块
，鹅
、据有关史籍记载 ，自26岁出川
“翰林鸡” ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，儿童嘻笑牵人衣 。鱼及蔬果菜肴 ，李白平素嗜酒佐食之物 ，志得意满 ，