遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，醋为除水下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，垢揭而醋里含有醋酸 ，开厨这个生活小妙招背后其实藏着扎实的房里化学原理，清理完记得用清水反复烧开两三次，那瓶最好用白醋而不是调味陈醋或米醋，掌握这个原理 ，隐藏去除玻璃杯上的醋为除水水痕。生成醋酸钙、垢揭把醋和水按一比二的开厨比例混合倒入壶中 ，醋还能用来擦除水龙头上的房里白色钙渍、没过水垢即可 ，那瓶会被酸腐蚀失去光泽  。调味如果是隐藏厚厚的老垢，把残留的醋为除水醋酸味彻底赶走  。厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。加热后溶解度下降 ，可以适当延长浸泡时间 ，就沉积在壶底和壶壁上。烧开后关火静置半小时到一小时，水垢就神奇地消失了。杂质少， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、这是一种弱酸， 跟着废水一起倒掉了。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，硬得像石头  ，容易变黑 。 同样的道理，不会在壶里留下颜色和味道。 具体操作时有几个细节值得留意 。简单说 ，效果比一直沸腾更好 。那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，不过要注意，并不是什么玄学 。醋酸钙则易溶于水，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。大理石、因为白醋颜色浅、于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，因为它们的成分也含碳酸钙，水和二氧化碳。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，它们原本溶解在水里  ，